L’EPCIS est le standard de la traçabilité par événement qui permet de tracer et partager les informations relatives à chaque étape du cycle de vie du produit, d’un bout à l’autre de la chaîne logistique.

ORDERS / COMMANDE / EANCOM® 1997 / V 1.1 / Profil Boucherie

DESADV, Avis d'expédition en langage EANCOM® 1997 - V 1.3 - Profil Boucherie

Implementation Guideline. This document serves as a best practice guide to implementing traceability in the Fresh Fruit andVegetable (Produce) Industry. The best practices recommended are based on GS1 global standardsfor supply chain management and...

Retrouvez le guide pratique des nouvelles règles pour le code-barres des fruits, légumes et pommes de terre.

Ce guide, réalisé à l’initiative des professionnels de la boucherie, a pour objectif d’établir un référentiel commun en matière d’étiquetage pour assurer la gestion des informations de traçabilité dans la filière porcine.

Le système GS1 pour la traçabilité des ovins s’appuie sur le système international d’identification et de codification GS1. Cette solution repose sur 3 éléments distincts et complémentaires. ce document est destiné aux acteurs du secteur de la...

Ce document ne fait que présenter de manière synthétique et visuelle les recommandations GS1 France du guide "traçabilité de la viande bovine". Il concerne les acteurs du secteur de la boucherie.

Les standards GS1 pour la traçabilité de la viande bovine

Pourquoi adopter une codification unique pour vos produits dans la filière Foodservice ?

Ce guide « mes premiers pas » vous accompagne étape par étape dans la mise en place d’une démarche d’amélioration continue de la qualité des données au sein de votre entreprise.

Etude quantitative: observations in situ et renseignement d’une grille d’observation pour chaque passage en caisse.